Nội dung cơ bản quản trị điều hành là quản trị chuỗi giá trị và các quá trình liên quan đến việc tạo ra và mang lại giá trị cho khách hàng bằng cách chuyển đổi các yếu tố đầu vào như lao động, máy móc thiết bị, nguyên vật liệu thành các kết quả đầu ra như sàn phẩm hàng hóa, dịch vụ. Quá trình quản trị điều hành có thể được phân loại thành (1) các quá trình sản xuất sản phẩm hàng hóa, dịch vụ; (2) các quá trình hỗ trợ như quản trị công nghệ, quản trị marketing, quản trị nguồn nhân lực, quản trị tài chính, quản trị hệ thống thông tin. Môn học này sẽ cung cấp các kiến thức nền tảng để quản trị các quá trình này.