Học phần "Nghiên cứu Thị trường Nông nghiệp" được thiết kế nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức và kỹ năng cần thiết để thực hiện các nghiên cứu thị trường chuyên sâu, phục vụ việc ra quyết định trong lĩnh vực kinh doanh và quản lý nông nghiệp. Nội dung học phần xoay quanh quy trình nghiên cứu từ xác định vấn đề, xây dựng mục tiêu, đến lập đề xuất và đề cương nghiên cứu. Sinh viên sẽ được hướng dẫn các phương pháp thu thập dữ liệu, bao gồm cả dữ liệu thứ cấp từ các báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu công khai và dữ liệu sơ cấp thông qua phỏng vấn sâu, thảo luận nhóm hoặc khảo sát thực địa. Các công cụ hiện đại như Google Forms và Survey Solutions sẽ được sử dụng để tối ưu hóa việc thiết kế và quản lý khảo sát.

Trong phần phân tích dữ liệu, học phần tập trung vào việc sử dụng các phần mềm chuyên dụng như Stata và SmartPLS 4 để xử lý và phân tích số liệu từ cơ bản đến nâng cao, bao gồm các phương pháp thống kê mô tả, hồi quy tuyến tính và phân tích nhân tố. Ngoài ra, sinh viên sẽ học cách trực quan hóa dữ liệu bằng Power BI để trình bày kết quả nghiên cứu một cách trực quan và thuyết phục. Học phần kết thúc với nội dung viết báo cáo nghiên cứu và trình bày các kết quả thu được. Sinh viên sẽ phát triển khả năng đánh giá dữ liệu thị trường, đưa ra các đề xuất chiến lược và áp dụng vào bối cảnh nông nghiệp hiện đại. Qua đó, học phần không chỉ giúp sinh viên nắm vững kiến thức lý thuyết mà còn xây dựng năng lực thực hành, đáp ứng nhu cầu phát triển bền vững trong ngành nông nghiệp.